rejseguide til Ho Chi Minh City - Saigon

Ho Chi Minh City, HCMC eller Saigon, som byen også kaldes, er den største by i Vietnam med over 8 millioner indbyggere! Den er noget helt andet end resten af Vietnam. Byen har klart været mere vestligt præg end nogen anden by i Vietnam. Her er et hav af store shoppingcentre og internationale mærker, som man ikke ser i samme grad andre steder, men Saigon er heldigvis også fyldt med skjulte skatte, som jeg selvfølgelig vil dele i denne rejseguide 😉

Få styr på visumreglerne her 


Her skal du spise i Ho Chi Minh City


her skal du spise i Saigon/Ho Chi Minh City

The Lunch Lady

The Lunch Lady aka Nguyen Thi Thanh er nok et af de mest kendte streetfood steder i Saigon. Stedet blev for alvor kendt, da Anthony Bourdain spiste der i hans show No Reservations. The Lunch Lady serverer nuddelsupper med friske forårsruller og små stegte “pandekager“ med rejer i verdensklasse. Der er kun en ret på menukortet, som skifter hver dag. Du kan se hvilke retter det er her. Selv prøvede jeg Bún Mọc om tirsdagen og der var ikke en finger at sætte på retten

OBS: Gør opmærksom på, hvis du udelukkende ønsker nuddelretten ellers får du det hele og det er en del mad (maden på billedet ovenfor var en portion til en person!)

Quán Ăn 26 De Tham

Det var lidt tilfældigt, at jeg endte på Quán Ăn 26 De Tham. Jeg ville en aften bare have noget ok mad tæt på mit hotel og endte her, på trods for at jeg hader steder, hvor de forsøger at hive en ind så snart man går forbi. Men maden var altså virkelig lækker og noget af det billigste, som jeg prøvede udover Banh Mi selvfølgelig. Så jeg kan kun anbefale det.

Nhà Hàng Ngon

Normalt ville det også være et sted, som jeg ville undgå. Restauranten har simpelthen et kæmpe menukort, jeg tror at det er over 1000! Det plejer at være no go fra mig, men min veninde havde stærkt anbefalet det, så blev jeg jo nødt til at slå vejen forbi og jeg er overbevist. Det er simpelthen så lækker mad de serverer og jeg spiste der gerne igen. Her kan du få asiatisk mad fra stort set alle hjørner af Asien, så mon ikke du finder noget du ville kunne lide?

gode restauranter i Ho Chi minh city

Bún Chả 145

Bún Chả 145 fik jeg anbefalet af Anders og Laura fra afterglobe. Restauranten laver en ret Bún Chả, surprise surprise, og de gør det altså rigtig godt. Har du ikke prøvet Bún Chả, så kan jeg fortælle at det er grillet svinekød, krabbeforårsruller med nudler og en suppe. Det er en af mine favoritretter i Vietnam! Jeg fandt en anden restaurant i HCMC, som også lavede Bún Chả bare en anelse bedre, men den lukkede desværre efter min første gang i HCMC, så I må nøjes med det næstbedste 😉

Saigon Street food

Er du vild med Aarhus Street food eller Torvehallerne? Så skal du uden tvivl forbi Saigon Street food (på Google hedder den Ben Thanh street food) . Her er det samme koncept med en masse små boder og store borde til fællesspisning. Det sværste bliver nok at vælge hvad du skal have 😉

Læs også: 10 fantastiske restauranter i Nordvietnam

Mette og Martin har også en del forslag her, som jeg sikkert skal prøve, hvis jeg kommer tilbage til Ho Chi Minh City. Jeg kan derudover anbefale, at du bruger foody.vn til at finde de gode restauranter, som er vietnamesernes eget svar på tripadvisor for restauranter. Du kan sikkert ikke læse, hvad de lokale skriver, men i det mindste kan du se deres score for restauranterne.


Kultur


Saigon er spækket med museer, særligt om Vietnamkrigen, så er du museumstypen, så er du klart kommet til det rette sted i Vietnam. Hvis du, ligesom jeg, ikke er til museer, så er der heldigvis også en masse andre kulturoplevelser i Ho Chi Minh City.

Saigon Central Post Office, Ho Chi Minh CitySaigon Central Post Office og Notre-Dame Cathedral

Saigon Central Post Office og Notre-Dame Cathedral

Disse to seværdigheder ligger så tæt på hinanden, at du ikke kan undgå at se den ene uden at se den anden. Saigon Central Post Office er en arkitektonisk perle, som blev bygget under den franske kolonitid. Mange krediterer Gustave Eiffel for arkitekturen, men det er i virkeligheden Alfred Foulhoux som står bag den romantiske bygning.

Notre-Dame katedralen blev ligeledes bygget under det fanske styre, da franskmændene manglede en kirke i det ellers buddhistiske Vietnam. Den første kirke blev bygget i en pagoda, som ikke længere blev brugt og senere blev en kirke bygget af træ, men den første kirke var for lille og den anden blev spist af termitter. Så franskmændene lavede en designkonkurrence, som blev vundet af Admiral J. Bonard, og det blev til Notre-Dame kirken i Ho Chi Minh City.

cu chi tunnels

Cu Chi tunnelerne

Cu Chi tunnelerne ligger to timer fra centrum af Saigon og er klart et besøg værd, hvis du vil lære om Vietnamkrigen. Her bliver du vist rundt i Cu Chi af en lokal guide og lærer om hvordan de lavede bomber, fælder og hvordan de levede i tunnelsystemerne under jorden. Du får også muligheden for at kravle ned i nogle af gangene, som er blevet udvidet for turisternes skyld. Det var virkelig et interessant besøg, selvom det til tider føltes lidt forhastet. Er du dog lidt tidspresset, så vil jeg anbefale, at du springer tunnelerne over.

Læs også: Ruteforslag – to uger til en måned i Vietnam

Independence Palace (Dinh Độc Lập), Ho Chi Minh City Museum og Krigsmuseet (Bảo tàng Chứng tích chiên tranh)

Independence Palace (Dinh Độc Lập), Ho Chi Minh City Museum og Krigsmuseet (Bảo tàng Chứng tích chiên tranh)

Disse tre attraktioner hører lidt under samme kategori. Her kan du lære om den franske kolonitid, Vietnamkrigen, Agent Orange og meget mere. Du kan se kampfly, tanks, bomber og meget mere, som blev brugt under krigen. Begge steder valgte jeg at springe over, da jeg allerede havde lært om nogle af disse perioder fra mit besøg ved Cu Chi tunnelerne. Ho Chi Minh City museum har dog også lidt mere med antropologi og Ho Chi Minh Citys historie før Vietnamkrigen.

Læs også: min rejseguide til Hanoi her


Andre oplevelser


Bên Thành Market

Bên Thành Market

Bên Thành Market er et af de store turistattraktioner i Saigon. Her kan du få alt fra vietnamesiske souvenirs, krydderier, madvarer og drikke. Jeg synes særligt, at det var hyggeligt, at gå på opdagelse i de små “gader“ på markedet og du vil næsten med garanti blive forelsket i nogle af de farvestrålende varer, som sælges herinde 

Læs også om de flydende markeder i Can Tho

Drik kaffe med de lokale

Ja, det anbefalede jeg også i min Hanoi guide, men der er bare en fed kaffekultur i Vietnam. Vietnameserne er vilde med kaffe og har fundet på nogle ret specielle kopper kaffe! Er du kaffefan, så skal du altså bare prøve den vietnamesiske kaffe og så er det jo bare hyggeligt, at det er i selskab med en masse lokale. Jeg kan anbefale at du prøver:

Anh Coffee – 47 Trân Hưng Đạo
The workshop cafe – 27 Ngo Duc Ke
Cafe komplekset på hjørnet af Ly Tu Trong og Don Khoi
The Cafe Apartment – 42 Nguyễn Huệ

backpackergaden Bui Vien i Ho Chi Min City/Saigon

Besøg backpackergaden

Besøg backpackergaden Bui Vien, som er Vietnams svar på Khao San Road i Bangkok. Her forgår der hele tiden noget. Vietnamesere som forsøger at sælge massager, vifter, armbånd m.m., vietnamsere som optræder med ildshow, billige øl, street food og fester. Bui Vien er klart et besøg værd for en lille stund, men har du ikke lige brug for alt larmen, så kan jeg også anbefale, at du drikker en øl på Zoom Cafe kort derfra.

Besøg Nguyen Hue Street

Besøg Nguyen Hue Street

Nguyen Hue Street er Saigons walking street. Godt nok kører der scootere, taxa og cykler omkring pladsen i midten, men det er skønt at kunne gå på pladsen i midten uden at skulle holde øje med trafikken på sammen tid 😉 Om aftenen er der springvandsshow, masser af liv og vietnamesere som sælger ting. Jeg er vild med det.

Få en drink eller lignende i Bitexco Financial Tower

Bitexco Financial Tower er det ikoniske tårn i Ho Chi Minh City og har byens bedste udsigt, men det koster også 200.000 dong (60 kroner) at besøge udsigtsplatformen, Saigon Skydeck. Men i stedet for at besøge udsigtsplatformen, så anbefaler jeg at du besøger EON 51 Heli Bar, som ligger på etagen over. Det er gratis at komme ind, men de forventer til gengæld, at du som minimum køber noget at drikke, men så får du både udsigten og noget at drikke for samme pris – i nogen tilfælde kan det faktisk være billigere. Da jeg besøgte baren var der også livemusik og en smuk solnedgang, så kan man vist ikke bede om mere 😉

Bitexco Financial Tower

Få en drink på Broma

Broma er en af de mange rooftopbars i Saigon og virkelig et besøg værd. Den stille loungemusik og den kølige vind kan være et dejligt afbræk fra den ellers hektiske Saigon. Jeg nød virkelig baren og det var en perfekt afslutning på min tid i Vietnam og så var drinksene billigere end jeg lige havde forventet. Så klager man jo ikke 😉 Der findes også en masse andre rooftopbars, som sikkert også er gode, men jeg prøvede nu kun Broma og EON 51 Heli Bar.

dette skal du se i Vietnam

Se trafikken i Ho Chi Minh City

Trafikken i Ho Chi Minh City er altså en attraktion i sig selv. Det er virkelig fascinerende at se hvordan vietnameserne glider, oftest ubekymret, ind og ud mellem hinanden! Man fatter i starten ikke, hvordan det kan lade sig gøre, men når man har kigget på det længe nok, så ser man at der er et mønster i det hele. Det kan dog alligevel være ret fascinerende at se på, så find en cafe, en restaurant eller et højt punkt (fx Lotteria på 95B Thân Hưng Đạo), hvor du kan se trafikken fra oven.

se street art i Ho Chi Minh City/saigon

Se street art

Ho Chi Minh City har noget fedt street art. Så er du interesseret i street art så søg mod Alternative Art Area, der ligger ved Nha Ga 3A. Så kan du opleve den vietnamesiske street art og et lidt off beaten track i Ho Chi Minh City.

Shop på The Box Market

The Box Market er et marked, hvor unge vietnamesere sælger deres egen designerting. Her kan du finde alt fra cool t-shirts, lækre håndtasker, sjove toilettasker m.m. Elsker du ligesom jeg skæve ideer og fedt design, som du ikke kan finde i butikkerne, så er The Box Market lige et sted for dig!


Bo


Bor du i District 1 i Saigon, så kan du være mere eller mindre sikker på at du bor i gåafstand fra attraktionerne. Jeg er personlig ret glad for Da Tham street og har boet to forskellige steder, som jeg begge kan anbefale:

Ava 3 hotel

CLCC Hostel

Modtag 100 kroner på en overnatning på booking.com her (virker en gang pr person)

Disse tre links er reklame-/affiliate links, det betyder at jeg tjener lidt, hvis du bruger dem, men det koster ikke dig ekstra. Jeg håber selvfølgelig at du vil støtte bloggen ved at bruge dem. På forhånd tak 🙂


Hvordan kommer du til og fra lufthavnen?


Bus

Tag lokalbus nr. 152, den kører fra Pham Ngu Lao Street og lige til lufthavnen. Det tager cirka 1-1,5 time og koster kun 5,000 Dong pr person og 5,000 Dong pr stk bagage (∼1,5 kroner pr del)

Taxa

En taxa til og fra lufthavnen tager cirka 30 minutter, men det afhænger selvfølgelig af trafikken, og koster cirka 180.000 dong eller cirka 53 kroner

Grab/Uber

Grab og Uber er virkelig brugt i Vietnam, de er ofte billigere end en taxa og de ikke snyder. En scooter fra lufthavnen til The Old Quarter koster cirka 37.000 Dong (∼11 kr), mens en bil koster fra 63.000 Dong (∼ 19 kr).

Tine

View posts by Tine

Siden jeg var barn har jeg drømt om at tage ud og rejse. I år 2011 tog jeg for første gang afsted på en længere rejse. Det endte med at blive seks måneders solorejse og siden har jeg blot forsat med at rejse. Jeg elsker kultur, at se steder som jeg ikke har set før og mødet med de lokale. Jeg rejser sjældent med en guidebog eller kort, da jeg er ret god til at finde vej og elsker at gå på opdagelse. Til gengæld er også jeg utrolig god til at miste mine ting og burde snart indberegne erstatning for mistede ting i mine budgetter….

Tak fordi du læser med!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>